安徽省加强食品安全监督抽样工作培训

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019/11/26 17:09:47 * 浏览: 45

进一步为了进一步规范全省餐饮服务业食品安全监督抽检工作，安徽省局于4月26日至28日在巢湖市举办了餐饮食品抽检培训班。负责餐饮食品采样工作的有监督办公室主任，市级局检查人员以及省级局和省级机构的有关人员。省局副巡视员高怀全出席会议并作了动员讲话。培训课程邀请专家关注餐饮服务中食品安全监督和抽样工作的抽样工作规范及其抽样前准备要求，各种声明的摘要框架和要求，食品食品检验标准和技术要求，以及食品微生物检验方法等方面进行了详细说明。并对即将发布的《安徽省餐饮业食品安全监督抽样检验暂行办法》进行了解释和征求意见。培训的内容是近年来抽查中遇到的所有实际问题，并且具有很高的针对性。在培训会议上，中华民国省局标准化了我省的抽样检查工作，并提出了统一的要求。资料来源：安徽省食品药品监督管理局