做好食堂承包，要注意人们的礼貌，营造和谐的就业环境。

人是社会和经济活动的主体，是所有资源中最重要的资源。国际假日酒店集团创始人凯蒙威尔逊先生曾经说过：如果没有满意的员工，就没有满意的客户，没有一个满意的工作环境，就没有客户可以享受的环境。员工是食堂承包服务的实施者，只有合格的员工才能提供满意的服务。近年来，劳动力资源短缺，加上学校食堂，是由于工作时间长，收入不高，暑假收入不能保证，导致劳动力流动性大。频繁的员工流动不利于团队建设和服务水平的提高。人们应该注重以人为本的利益，营造和谐的就业环境，稳定劳动力。关注员工的生活和满足员工的情感需求，人们有情感需求。员工愿意在组织中实现组织目标的原因是获得物质奖励并解决诸如吃饭和穿着以及家庭成员等问题。线路的需求等首先可以满足精神需求，从而获得安全，社会地位和自我价值实现等精神满足。这要求食堂员工注重提高员工素材的报酬，不断深化员工，了解员工需求，把握动机，关心困难员工，及时解决问题。通过商业技能竞赛，利用假期举办游乐园等娱乐活动，或员工庆祝生日时，发送带有餐厅经理签名的生日卡，以表明他们对员工的关注等，以便他们真的可以工作，激发了他们为老师和学生提供周到细致的服务的热情。