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改善学生食堂管理条件和改进系统

* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019-09-19 22:38:01 * 浏览: 26
改善条件,促进食堂标准化。高校领导要高度重视,全面开展食堂标准化建设,加快高校后勤基础设施建设。增加投资,比较标准化食堂评估指标和验收标准,加强管理,将食堂管理建设成标准化食堂。完善制度,进一步落实食堂的规范化管理,进一步理顺学生食堂的管理机制。食堂管理的各个方面都必须建立健全的工作责任制和问责制,使各级控制,责任人,确保所有规章制度得到落实。严格控制卫生和质量。建立健全质量管理体系,餐饮环境,食品储存,加工,餐具消毒,清洁等基础设施必须符合相关标准,切实消除学生食堂的隐患,确保学生的食品安全。全面实施食品饮料市场定点采购制度。严格监控采购的全过程,坚决杜绝各种腐败行为,制定严格的监管措施,发现问题得到及时认真处理,调查相关人员的责任。