饭店管理公司负责人向大家分享了黄瓜苦​​涩的原因和防治方法

许多人喜欢吃黄瓜，但我不知道所有人是否都知道黄瓜会产生苦味。黄瓜会产生苦味，这是一种生理性疾病。一家餐馆管理公司的品牌负责人认为，这主要是由于甜瓜中苦味素的积累。该病受特定的温暖和潮湿的小气候影响，因此温室中的发病率高于露天场所，但餐饮管理公司的负责人认为，该病主要集中在根系花上。开花初期为瓜果，开花后期为瓜果，其他时期不会受到较大影响。饭店管理公司负责人经调查发现，黄瓜引起苦味的主要原因有：长春和山东品种不耐苦苦味，苦味是遗传性的，苦瓜被选为种子。根瓜期的影响，水分控制不当或生理干旱很容易引起苦味，肥料黄瓜对氮，磷，钾的吸收比应为5：2：6。苦瓜在侧面容易出现弱枝，温度和地温低于12℃，细胞的生理活性降低，营养和水分吸收受到抑制，产生苦瓜。温度长时间高于32℃，特别是高于35℃，呼吸消耗高于光合作用产物，营养失调也会引起苦瓜，由于光照不足和真菌感染而使植物虚弱。 ，细菌和病毒或苦瓜植物晚期生理老化是苦瓜的原因。如果发现这些原因，就不会担心黄瓜。餐饮管理公司负责人还发现了一种预防和控制黄瓜苦味的方法：目前在金杂2号，4号或金盐4号可以使用抗病品种的选择，温室生态管理①水分。浇水的原理是棚内的土壤可以紧紧抓住。浇水应该是干的。 ②温度和湿度调节。结合浇水，除草等农业措施，上下调节出风口，使早晨温度在25°C-30°C之间，相对湿度保持在75％，下午温度保持在20°C〜 25°C和相对湿度保持在70％。 ③平衡施肥。根据作物每个生长时期所需的养分，在基肥中的种植沟中施用每英亩50公斤的过磷酸钙或50公斤的磷酸氢二铵，并在开花期间跟踪氮，磷和钾（5：2：6）按比例施肥，在生长后期，叶面喷施磷酸二氢钾以维持功能性叶片的光合作用。这样，通过遵循饭店管理公司负责人描述的方法可以防止黄瓜的苦味。