餐饮管理-餐后咖啡相关礼节
* 来源: * 作者: * 发表时间: 2019/09/27 12:07:08 * 浏览: 69
晚餐咖啡可能装在一个小咖啡杯里,下面有一个咖啡碟和一个咖啡匙。所有者应告诉服务人员在饭厅或其他房间喝咖啡。如果您在饭厅喝咖啡,请倒入咖啡,然后将咖啡杯和餐具放在客人座位的右侧。小汤匙放在盘子的右端。当然,就像倒酒和其他饮料一样,您必须站在客人的右侧,然后从客人的左侧装入奶精,糖和糖替代品的托盘。煮咖啡的另一种方法是在主人面前放一盘咖啡杯,咖啡碟,一套咖啡勺,咖啡壶,糖和奶精罐,然后主人为客人服务。 (请注意,咖啡匙经常会意外掉落,因此,如果客人想喝黑咖啡,则不必给他喝咖啡匙。)如果在另一个房间里使用咖啡,则可以将咖啡放在一个大的房间中。首先,让客人亲自添加奶精或糖。另一种选择是将包含咖啡壶,杯子,盘子,咖啡匙,糖和奶精罐的托盘放在沙发前的咖啡桌上,房主坐在沙发上为客人服务。当客人来喝咖啡时,所有者可能会问他要添加多少糖或奶精,然后以正确的方式将咖啡杯交给客人。本文由餐饮管理公司提供食堂合同/ html /法律/整理
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