：在餐饮服务单位出售的禁用蜗牛

首先由餐厅公司介绍蜗牛是什么。织纹蜗牛通常被称为海蜗牛，海狮蜗牛，小麦蜗牛或白色蜗牛。它们的外观特征是锋利的尾巴，细长的身体，表面上的蜗牛肋骨和纵向肋骨，它们通常交织成网格或布纹。 “纹理蜗牛”的名称广泛分布在浙江，福建和广东等沿海地区。餐饮公司-我了解到，蜗牛中毒的主要原因是其含有河豚毒素，类似于麻痹性贝类毒素。进食后，可能会引起头晕，呕吐，嘴唇和手指麻木等症状，最短潜伏期为5分钟。最长为4小时。据餐饮公司称，没有有效的解毒剂来解决可食蜗牛引起的中毒，患者应立即去医院就诊。最近，该餐饮公司获悉，在一些省市地区发生了多次食用蜗牛中毒事件。美国食品药物管理局的官方微博最近宣布，任何餐饮服务单位不得购买，加工和出售蜗牛。蜗牛中毒的原因是它含有河豚毒素，会引起头晕，呕吐，嘴唇和手指麻木，并且没有有效的解毒剂。餐饮公司提醒消费者，如果您发现食品生产和经营单位购买，加工和出售质感蜗牛，请及时致电12331。